Aperitivo MaMa-Ya

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Pronti per l’aperitivo da MaMa-Ya? Scatta l’Happy Japan Hour! 
Da domani e per tutta l’estate potrete venire a trovarci anche per l’happy hour: vi aspettiamo tra le 18.30 e le 20 con le quattro nuovissime Japas gourmet, create per l’occasione dallo chef, e la nostra selezione di birre giapponesi artigianali, saké e shochu! 🍜🍶🍻

Quando? Da oggi e per tutta l’estate, tra le 18.30 e le 20.
Ad attendervi quattro nuovissime Japas gourmet, che vi racconteremo piano piano senza fretta.
E per chi dopo l’aperitivo proprio non vuole saperne di tornare a casa, il 10% di sconto sul menù cena (tutti i giorni)!
Allora, ci vediamo questa sera? Abbiamo anche i tavolini fuori! 🍻
Info e prenotazioni: 393 812 3386

MaMa-Ya Ramen a domicilio

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Da Lunedi 19 Giugno MaMa-Ya Ramen arriva direttamente a casa tua!
Nasce in accordo con la nostra filosofia legata a qualità, ricerca e territorio, il servizio di consegna a domicilio in bici elettrica, in collaborazione con Elerent Vaticano, powered by Sulla Strada.
Le consegne saranno effettuate tutti i giorni dalle h 20 alle 22.

Hyashi Ramen

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UN RAMEN CHE RINFRESCA
Vi presentiamo il nostro nuovo ramen estivo: Hyashi Ramen.
Noodles freddi conditi con verdure e germogli di stagione, semi di sesamo, uovo marinato e cipollotto fresco. Accompagnati da una salsa a base di soia.
Vi aspettiamo!

Una bellissima recensione di Roma Sweet Roma

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Il ramen artigianale di MaMa-ya che fa bene!

Tre ingredienti che danno vita ad una esperienza nuova, tutta da scoprire, semplicemente degustando il meglio della tradizione giapponese. Siete curiosi di conoscere e degustare un sano ramen qui a Roma? Non vi resta che continuare a leggere l’articolo qui sottostante!

Mama-ya ramen è la risposta corretta, per soddisfare tutti coloro che amano questo piatto eccezionale, perchè è realizzato artigianalmente senza l’uso di additivi e nè glutammato di sodio. Le due fondatrici Margherita Savarese e Mariana Catellani, le quali assieme al quotato chef giapponese Kotaro Noda vincitore di una stella michelin, hanno dato vita, a questo connubio di sapori davvero unico ed originale.

Leggi l’articolo intero

Cheese cake alla fragola

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Avete già assaggiato la nuova CHEESE CAKE alla fragola?

Ogni stagione scegliamo la frutta per la cheese cake di nostra produzione. Abbiamo cominciato con caki, poi mele fuji ed ora fragole.

Take away

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Ce lo avete chiesto in molti… Da oggi è disponibile il servizio “TAKE AWAY” di MaMa-Ya Ramen!

Vanity Fair parla di noi

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Vanity Fair parla di noi:

“Noodles in brodo, creativi, flessibili e gustosi: i ramen piacciono a tutti. E sono sempre di più i locali dove provarli nelle loro infinite varietà. Ma se li cucinassimo a casa? Ecco da dove iniziare

Continua a leggere: http://www.vanityfair.it/…/17/04/04/ramen-ricetta-e-ristora…

#unramenchefabene #ramen #mamayaramen

GYU DON

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La nostra nuova proposta…. “GYU DON” accompagnato da verdure di stagione e uovo marinato. Venite a provarlo! #mamayaramen#unramenchefabene #ramenroma #ramen #gyudon

RadioRadio intervista MaMa-Ya Ramen

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MaMa-Ya Ramen ospite di RadioRadio

Mariana e la cuoca Laila ai microfoni di RadioRadio in un'intervista esclusiva sul mondo del ramen. #unramenchefabene #mamayaramen #ramen

Geplaatst door MaMa-Ya Ramen op vrijdag 24 maart 2017

Mariana e la cuoca Laila ai microfoni di RadioRadio in un’intervista esclusiva sul mondo del ramen.

MaMa-Ya su Corriere della Sera

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Su Corriere della Sera un altro bell’articolo dedicato al ramen e a MaMa-Ya.

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